Ẩm thực của mỗi nước châu Á dịp Trung thu - Bánh Trung Thu Kinh Đô, Đồng Khánh, BiBiCa, Givral, Casahana, Sanest

(028) 7307 0773 - info@maitran.vn

Ẩm thực của mỗi nước châu Á dịp Trung thu


Không phải chỉ mỗi Việt Nam mới có Trung thu đâu nhé, nhiều nước châu Á cũng có ngày lễ này đó. Tuy nhiên, mỗi quốc gia sẽ có những đặc trưng riêng về ẩm thực vào dịp này. Hãy cùng tôi tìm hiểu về ẩm thực trong dịp lễ Trung thu của mỗi quốc gia.

image001

Món ăn đặc trưng ở mỗi quốc gia
Đối với các quốc gia châu Á, Trung thu là một dịp lễ rất quan trọng, chỉ đứng sau Tết âm lịch. Ngày Trung thu ở mỗi quốc gia có sự chênh lệch một chút, nhưng đều sau khi mùa vụ kết thúc và người dân được nghỉ ngơi, cả gia đình quây quần bên nhau và ngắm ánh trăng. Với mỗi quốc gia, dịp trung thu mang một ý nghĩa khác nhau và có món ăn riêng.
Nhật Bản
Tại Nhật Bản, Lễ Tsukimi hay Otsukimi (Có nghĩa là “ngắm trăng”) thể hiện sự duy mĩ và luôn gắn bó với thiên nhiên. Vào dịp này, người dân xứ sở hoa anh đào thường chuẩn bị mâm cỗ thật thịnh soạn để thể hiện niềm tin yêu đối với cái đẹp. Một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ đó là Tsukimi dango – loại bánh nếp nhỏ, gần giống bánh trôi nước – tượng trưng cho mặt trăng. Món bánh này được nướng cho nóng giòn, khi ăn thì rắc thêm một chút mật đường lên.
Hàn Quốc
Tết Trung thu ở Hàn Quốc được gọi với cái tên “Lễ tạ ơn” (Chuseok). Ngày này mang ý nghĩa như lời cảm ơn chân thành đối với thiên nhiên vì đã ban cho những người dân xứ Kim Chi một mùa màng được bội thu và nhớ ơn tổ tiên. Một điều đặc biệt là dịp lễ này ở Hàn Quốc được kéo dài 3 ngày. Ẩm thực đặc trưng trong dịp Lễ tạ ơn này chính là sản vật vừa thu hoạch được, tiêu biểu là bánh Songpyeon, nó là món ăn hấp dẫn nhất dịp lễ, với nhiều màu sắc khác nhau với hình bán nguyệt, vị đậu quyện với hương lá thông. Làm ra một chiếc bánh Songpyeong đẹp thì người phụ nữ sẽ ghi điểm đối với mọi người. Ngoài ra, còn một số món tiêu biểu như Hwanyangjeok (Rau, thịt xiên) và Taroguk (Canh khoai môn).
Việt Nam – Trung Quốc
Với mối quan hệ của hai nước, đã có sự giao lưu văn hóa từ rất lâu nên có sự tương đồng lớn, không chỉ về ngôn ngữ mà cả các dịp lễ. Ở nước ta và “người hàng xóm” này, vào dịp trung thu mọi người thường ngồi thưởng thức trà, ăn bánh trung thu và cùng tâm sự. Bánh trung thu chính là món ăn truyền thống dịp Trung thu của Việt Nam và Trung Quốc. Bánh nướng là món chính của 2 nước, nó có hình tròn tượng trưng cho sự đoàn viên. Bên cạnh món bánh nướng, Việt Nam còn có bánh dẻo, một loại bánh do nước mình tự tạo ra, nó có vị đỗ xanh với màu trắng thuần khiết.
Ngoài món bánh nướng học hỏi từ nước bạn, người dân Việt Nam đã tự mình sáng tạo ra món bánh dẻo – một nét độc đáo riêng. Bánh dẻo tinh tế và giản dị với hương hoa bưởi thoang thoảng, vị đỗ xanh nhẹ nhàng mang đến một hương vị thanh tao không thể nào quên. Nếu như bánh nướng có màu vàng ươm của nắng thì bánh dẻo lại có màu trắng thanh khiết, tinh túy.
Trên đây là một vài những nét ẩm thực của các quốc gia châu Á vào dịp lễ Trung thu. Qua đó chắc hẳn giúp bạn biết thêm về những đặc trưng khá thú vị của mỗi nước. nếu có cơ hội qua những nước láng giềng vào dịp Trung thu thì nhớ thưởng thức những món ăn đó nhé.

Cam kết chính hãng

Mai Trần tự hào là đại lý phân phối bánh trung thu trực tiếp từ nhà máy của các thương hiệu lớn từ nhiều năm nay. Cam kết bánh trung thu chính hãng 100%.

Chiết khấu cao nhất

Mai Trần luôn có chiết khấu cao và cạnh tranh dành cho các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp.

Quà tặng hấp dẫn

Khi đặt bánh tại Mai Trần, Quý khách hàng luôn có cơ hội nhận được những món quà tặng hấp dẫn từ thương hiệu gốm sứ hàng đầu Việt Nam - Gốm Sứ Minh Long.

Giao hàng tận nơi

Nhận và xử lý đơn đặt hàng nhanh chóng. Cam kết giao hàng nhanh, an toàn, tận nơi trên toàn quốc.